直接回答：在中国大陆，1斤是多少克的答案是500克。这是1959年国务院统一度量衡后确定的标准，1斤等于500克，1公斤等于2斤。

1斤是多少克在不同地区有不同标准，具体如下：中国大陆：1斤等于500克，1公斤等于1000克，也就是2斤。香港：1斤约等于604.79克，香港的一斤是16两制。台湾：1斤等于600克，也就是台斤，1台斤等于16两。新加坡和马来西亚：1斤约等于604.79克，同样沿用16两制。所以如果你在香港买一斤黄金或药材，实际拿到的是约605克，而不是500克。

附加提示：1959年之前，中国大陆使用的也是16两制，当时1斤约等于596.8克。1959年改为10两制后，1斤才正式定为500克，所以老一辈人说的半斤八两其实是旧制下的说法，按现在的标准半斤应该是5两。